當(dāng)前大家對(duì)于肇源大米都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下肇源大米，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于肇源大米的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、肇源大米，黑龍江省大慶市肇源縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

2、肇源縣境內(nèi)土壤以黑鈣土、草甸土為主，土層深厚，蓄水能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量在3%左右，pH值在7左右，耕性良好，適宜種植水稻。

3、清朝時(shí)期，肇源縣就種植過(guò)水稻。

4、肇源大米，米粒整齊，光潔度高，不含雜質(zhì)，做出的米飯潔白光潤(rùn)，晶瑩透明，營(yíng)養(yǎng)豐富，膠質(zhì)含量高，品味香醇，不回生，口感極佳。

5、肇源大米含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B維生素B2等，富含多種微生素和微量元素。

6、^{2009年05月27日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“肇源大米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。}

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