當(dāng)前大家對于腐乳肉都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下腐乳肉,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于腐乳肉的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、醬豆腐肉是一道常見的名菜,主要食材是五花肉和豆腐乳,但中國南北地區(qū)做法稍有差異。
2、成品色澤紅亮,肥而不膩,是春夏的時令菜肴。
3、豬五花肉煮熟,再油炸瀝凈油,放入紅鹵鍋內(nèi)醬上紅色切片定碗,上屜蒸40分鐘,扣入湯盤,澆上鹵汁即成。
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