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1、缽仔糕（Bowl Rice Pudding），是廣東省的地方特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。

2、其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。

3、缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。

4、老式缽仔糕在以前比較多，現(xiàn)在多見的是水晶缽仔糕。

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