1、人家是拿臘魚下飯吃,而我呢,卻偏愛它那緊致的口感,那肉質(zhì)已風(fēng)干成一絲一絲的了,拌點佐料,當(dāng)做零食來吃。
2、眼看陽臺上那條大肥臘魚已曬得差不多了,來吧,先蒸一碗嘗嘗!蒸臘魚是湖南一道特色小吃。
3、主料有臘魚,輔料有油、大蒜、豆豉、紅辣椒等。
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