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　　生蟲不嚴(yán)重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面，等凍了24小時以后再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。如果米面發(fā)生霉變、結(jié)塊的情況就不要吃了，建議整袋扔掉，因為霉變有可能產(chǎn)生黃曲霉毒素，容易引發(fā)食物中毒。

　　冷凍去除米蟲

　　首先，我們可以把大米放入保鮮袋子內(nèi)，然后再將保鮮袋放到冰箱的冷凍柜中進(jìn)行冷凍，大概三天左右就能夠?qū)⒚紫x凍死了。

　　通風(fēng)處

　　然后我們還可以把長出米蟲的米面放在通風(fēng)的地方曬一曬，這樣能夠讓米面中的米蟲自己溜走。

　　曬太陽

　　如果米面中的米蟲很多的話，則我們可以把米面放在陽光底下曬太陽，這樣也可以有效地殺死米面中的米蟲。

　　花椒

　　接著我們還可以在米面中放入適量的花椒，米蟲討厭花椒的氣味，從而能夠預(yù)防米面長出米蟲來了。

　　過籮過篩

　　然后我們還可以使用過籮過篩，將米面中的米蟲進(jìn)行過籮過篩，這樣可以有效地去除米面中的米蟲。

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