當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于大蒜保存方法 大蒜正確的保存方法方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下大蒜保存方法 大蒜正確的保存方法詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些大蒜保存方法 大蒜正確的保存方法相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、懸掛保存，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風(fēng)處，這樣能推遲大蒜發(fā)芽的時(shí)間；2、冷藏保存，封起來放在冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個(gè)月；3、堆藏法，將大蒜晾曬干，堆放在貯藏庫(kù)或大竹筐內(nèi)保存。

　　大蒜是我們炒菜中不可缺少的調(diào)味品，也可入藥，是著名的食藥兩用植物，一般人都可食用，不過由于是日常烹飪食材，通常大家都會(huì)購(gòu)買很多大蒜放在家中。那大蒜改怎么保存呢？大蒜可以懸掛保存，新鮮大蒜收回來之后，可以利用懸掛的方式進(jìn)行保存，懸掛之前，把大蒜腐爛的去掉，然后再進(jìn)行懸掛，莖部變軟之后，再放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣的大蒜可以存放很久的時(shí)間。

或者用容器保存，大蒜還可以放在容器里面保存，取一個(gè)沒有蓋子的容器，然后將容器放在陰涼通風(fēng)處，這樣能最大程度的隔離陽(yáng)光和熱氣，也能保留大蒜的新鮮，還能避免大蒜發(fā)芽。

　　除了以上方法也用大蒜可以放在冰箱里面冷藏保存，一般吃不完的大蒜，可以將外皮去掉，只保留蒜瓣上的一層皮，然后將它們放入保鮮盒里面，密封好，再放入冰箱的冷藏室里面，這種一般可以保存兩三個(gè)月的時(shí)間，非常管用。

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