當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于河螃的做法 請(qǐng)看做法方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下河螃的做法 請(qǐng)看做法詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些河螃的做法 請(qǐng)看做法相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌，接下來(lái)把河蚌肉放入鍋中，放入生姜片，燒至上大汽，關(guān)火燜15分鐘左右。

2、把燜好的河蚌取出進(jìn)行烹制即可，煮河蚌的湯也可以加點(diǎn)配菜和調(diào)味的東西，味道一樣很鮮美。

3、河蚌是軟體動(dòng)物門(mén)蚌科（學(xué)名：Unionidae）的一類(lèi)動(dòng)物統(tǒng)稱(chēng)，在一些地方稱(chēng)為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)的餌料和家禽、家畜的飼料。

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