當(dāng)下有很多小伙伴對于柿餅快速上霜方法 趕緊來看看方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下柿餅快速上霜方法 趕緊來看看詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些柿餅快速上霜方法 趕緊來看看相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將成熟的柿子用刀子將柿皮削去

2、然后再把削去皮的柿子放在秫秸編織的箔上晾曬，整個(gè)晾曬過程大約需要45天的時(shí)間，這中間要不停地翻曬擠壓柿子

3、待柿子在長時(shí)間的翻曬和擠壓中耗去大量的水分，變成癟癟的柿餅時(shí)，還要裝缸或甕焐一下

4、最后焐柿餅，時(shí)間需15至20天或更長的時(shí)間即可上霜，后期保存只要放在陰涼通風(fēng)處密封即可保存兩到三個(gè)月。

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