當(dāng)下有很多小伙伴對于怎么包粽子 最簡單的包粽子方法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下怎么包粽子 最簡單的包粽子方法詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些怎么包粽子 最簡單的包粽子方法相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、粽葉先洗干凈,用開水浸泡一天;2、拿兩張洗干凈的粽葉疊一起,中間向下對折成漏斗狀;3、放入糯米和餡料,并把糯米按緊實;4、把多出一截的粽葉折回來,捏緊;5、最后用線繩將粽子捆起來就可以了。
離端午節(jié)越來越近了,以前粽子喜歡買現(xiàn)成的。不過現(xiàn)在喜歡自己在家包,不僅味道可以按自家的喜好來調(diào)的,和家人一起包粽子更有過節(jié)的氛圍。當(dāng)然不是誰都會包粽子的,下面分享一個包粽子的簡單方法。
怎么包粽子
1、先將粽葉洗干凈,用開水浸泡一天;
2、拿兩張洗干凈的粽葉,光滑的面朝上,疊到一起,中間向下對折成漏斗狀,注意不能有縫隙;
3、放入少量的糯米攤平,然后將餡料放中間,再用糯米填滿;
4、將粽葉蓋過內(nèi)餡,把多余的粽葉向后用手按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對折,覆蓋在這片包餡的粽葉上;
5、左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結(jié)換一頭繼續(xù)繞,繞緊后打結(jié),一個粽子就包好了。
粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要扎緊。所以在包粽子的過程中,左手不能隨便松開。
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