當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于燕窩咸味做法大全 燕窩咸的怎么做好吃方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下燕窩咸味做法大全 燕窩咸的怎么做好吃詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些燕窩咸味做法大全 燕窩咸的怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、食材準(zhǔn)備:雞腿1個(gè),燕窩適量。步驟:將燕窩用冷水浸泡3小時(shí),隔水文火燉煮20分鐘。將雞腿放入煮鍋中,大火煮滾。雞腿煮熟后,焯燙一會(huì),再次洗凈。重新放入煮鍋中,一次性加足清水。放入燉好的燕窩,小火煮10分鐘即可。
2、食材準(zhǔn)備:鴨心100克,燕窩適量。步驟:將燕窩用冷水泡發(fā)后洗凈,鴨心洗凈后用油鍋稍為爆過(guò)。將泡發(fā)好的燕窩隔水文火燉煮20分鐘,鴨心放入鍋中猛火煮沸,再慢燉1小時(shí)。燕窩和鴨心各自燉煮好后,放在一起混合,加鹽調(diào)味便可。
3、食材準(zhǔn)備:豬骨200克,燕窩適量。步驟:燕窩泡好后,隔水文火燉煮20分鐘。將豬骨洗凈,放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時(shí)左右。豬骨燉好后,湯打出去油,加入燉好的燕窩與少量食鹽調(diào)味即可。
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