當(dāng)下有很多小伙伴對于清燉魚的配方 清燉魚的方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下清燉魚的配方 清燉魚的方法詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些清燉魚的配方 清燉魚的方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、買來的青魚，去頭，去內(nèi)臟，清洗干凈備用。

2、蔥洗凈切段，姜洗凈切片，蒜扒瓣。

3、鍋中倒入食用油，燒制八分開。

4、放入魚，兩面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，鹽，蔥，姜，蒜，白糖，生抽。

5、加水和魚齊平，大火燒開，中火燉。

6、大約20分鐘左右，出鍋裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。