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1、潤(rùn)肺化痰，生津止渴，降低血壓，增進(jìn)食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有醫(yī)療和保健功效，在民間應(yīng)用廣泛。

2、能明顯治療和預(yù)防胃癌，對(duì)乙肝、高血脂、高血壓、高血 糖等均有較好的療效。治療咽喉不適、煙酒過(guò)度、膽道蛔蟲(chóng)絞痛等等，更是立竿見(jiàn)影。此 外，余甘果的根、莖、葉均可入藥，用余甘果葉作藥枕，民間早已廣為流傳。

3、提取物時(shí)葡萄球茵、佶寒桿茵、鄯佶寒桿菌、走腸桿茵、痢癱軒菌均有較強(qiáng)的抑制作用。

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