當(dāng)下有很多小伙伴對于怎樣打出薄如紙的蛋花 打出薄如紙的蛋花的方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下怎樣打出薄如紙的蛋花 打出薄如紙的蛋花的方法詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些怎樣打出薄如紙的蛋花 打出薄如紙的蛋花的方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、雞蛋打入碗中，參加少許土豆淀粉。

2、再參加少許溫水，用筷子充沛打散，至蛋液起泡沫。

3、鍋中燒水，在水將開未開狀態(tài)下，將火調(diào)小，用筷子朝一個(gè)方向劃圈，將雞蛋液垂直呈一條線流下朝反方向劃圈淋入鍋內(nèi)。

4、水開后倒入淀粉液勾芡即可打出很薄的蛋花了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。