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          八爪魚的做法大全(紅燒八爪魚的做法 是東海漁民最拿得出手的看家菜)

          2022-07-26 23:36:06來源:
          導讀 當下有很多小伙伴對于紅燒八爪魚的做法 是東海漁民最拿得出手的看家菜方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下紅燒八爪魚的...

          當下有很多小伙伴對于紅燒八爪魚的做法 是東海漁民最拿得出手的看家菜方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下紅燒八爪魚的做法 是東海漁民最拿得出手的看家菜詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些紅燒八爪魚的做法 是東海漁民最拿得出手的看家菜相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、先把章魚去內(nèi)臟,眼睛洗凈切段。然后我白胡椒粉和鹽腌10 分鐘,為了去腥。

          2、鍋里放一大鍋的水,等水開后放入章魚綽水,大概四五分鐘后看到章魚須卷起來了就可以撈出鍋了,接著用涼水沖洗章魚,這樣做是第二次去腥。

          3、鍋內(nèi)倒入少量的食用油,燒至七成熱,倒入切好的洋蔥青椒加一點的鹽和雞精稍稍翻炒后,盛出待用。

          4、將鍋子洗干凈然后在倒入食用油,燒至八成熱,放入姜片爆出香味。

          5、然后倒入焯好的八爪魚快速翻炒,依次加入料酒,老抽,少許的白糖,五香粉再翻炒一會,等章魚上色后加入適量的水,因為章魚本身還會滲出水,所以在燒煮的過程中不介意加很多的水。

          6、然后用中火悶煮10 分鐘,接著加入少許鹽和味精用大火收汁撒蔥花出鍋。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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