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當已經(jīng)感覺自己酒喝多,有醉意的時候,建議大量飲水,促進排尿,加速酒精在體內(nèi)的代謝。喝多后,可以喝蜂蜜水等解酒的食物;不愛吃甜的,就選擇喝綠茶。如果飲酒以后還未完全清醒,安全情況下可以進行散步,加速體內(nèi)的新陳代謝,也有利于快速解酒。
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
豆腐具有快速排出身體內(nèi)乙醇的作用,飲酒多時,吃一個以豆腐為原料的菜,可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。
空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。
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