原標(biāo)題：我省安排部署學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)

義務(wù)教育階段學(xué)校食堂不得承包經(jīng)營(yíng)

蘭州晚報(bào)訊 近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳聯(lián)合召開全省學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)議，通報(bào)全省學(xué)校食品安全問(wèn)題，安排部署專項(xiàng)排查整治行動(dòng)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任，義務(wù)教育階段學(xué)校食堂不得承包經(jīng)營(yíng)，學(xué)校要建立健全獎(jiǎng)懲機(jī)制，確保責(zé)任可倒查，追責(zé)能到位。要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵點(diǎn)位、重點(diǎn)品種，全面開展承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位食品安全專項(xiàng)排查整治。要強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位企業(yè)責(zé)任，建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)評(píng)價(jià)、退出機(jī)制，實(shí)行一處違法，處處受限。要強(qiáng)化監(jiān)督檢查和執(zhí)法辦案，堅(jiān)持對(duì)各類食品安全違法違規(guī)行為“零容忍”。要扎實(shí)開展學(xué)校食品安全抽檢工作，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”違法行為。要著力提升應(yīng)急處置水平，強(qiáng)化上下協(xié)同，左右聯(lián)動(dòng)，聚焦社會(huì)關(guān)切，適時(shí)回應(yīng)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任體系，嚴(yán)格規(guī)范承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的管理，健全完善校園食品安全監(jiān)督體系，切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理。要強(qiáng)化工作協(xié)同，完善多部門綜合監(jiān)管機(jī)制，主動(dòng)加強(qiáng)與屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作協(xié)同，認(rèn)真組織開展學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門的協(xié)同處置力度。要落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格校園食品安全責(zé)任追究，推進(jìn)學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)深入開展，持續(xù)鞏固完善校園食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，牢牢守好校園食品安全陣地。

會(huì)議要求，各級(jí)各部門要強(qiáng)化監(jiān)督檢查，切實(shí)提高學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改質(zhì)量，切實(shí)提升發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的強(qiáng)烈意愿和能力水平，確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)要求落地見效，堅(jiān)決守護(hù)好廣生的飲食安全。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 袁文波

（蘭州晚報(bào)）