網(wǎng)易體育5月26日報(bào)道:
健康的身體離不開電解質(zhì)。跑者補(bǔ)充電解質(zhì)的方式有多種,運(yùn)動(dòng)飲料、電解質(zhì)溶片等,都能很有效的補(bǔ)充因出汗流失的電解質(zhì)。不過,還有一種更健康的方式,那就是多吃含電解質(zhì)的水果。
電解質(zhì)多存在于人體組織、血液、尿液、汗水中。在運(yùn)動(dòng)之后,跑者需要急需補(bǔ)充的電解質(zhì)只要是鈉、鉀、鎂、鈣、氯、磷等種電解質(zhì)。電解質(zhì)的功能很多,包括保持體液平衡,調(diào)節(jié)血液、尿液和體內(nèi)的pH值水平,指揮神經(jīng)脈沖,啟動(dòng)肌肉收縮和放松,增加細(xì)胞對營養(yǎng)的吸收,從細(xì)胞中排出廢物,支持蛋白質(zhì)和碳水化合物的合成,維持心臟收縮,支撐大腦功能等。
關(guān)于每種電解質(zhì)的攝入量,鈉每天攝入1500毫克為宜;鉀,成年男性每天3400毫克,成年女性每天2600毫克;鈣,19-50歲的成年人和51-70歲的男性每天1000毫克,51歲以上的女性和71歲以上的男性每天1200毫克;鎂,19-30歲的男性每天400毫克,31歲以后每天420毫克,19-30歲的女性每天310毫克,31歲以上的女性每天320毫克。磷,成年人每天攝入700毫克;氯,由于氯多是從食鹽中獲取的,和鈉一起攝入,所以和鈉的攝入量是一樣的。從下面常見的水果中,跑者就可以攝入較多的電解質(zhì)。
西瓜
西瓜中93%是水,所以特別適合補(bǔ)水。不過,西瓜中含rewriteword data-id="re19583"style="background-color: #ffff04">含還有鈉、鉀、鎂、鈣和氯等多種電解質(zhì),特別是鉀的含量比較多。而且,西瓜中還含有番茄紅素、維生素B1和B6、L瓜氨酸和L精氨酸。
香蕉
一根中等大小的香蕉含鉀高達(dá)422毫克,同時(shí)還能提供26毫克的磷和32毫克的鎂。很多運(yùn)動(dòng)員喜歡中途吃香蕉,就是這個(gè)原因。
橘子
一杯(容量200多毫升)橘子能提供300多毫克的鉀、70多毫克的鈣、近20毫克的鎂和20多毫克的磷。柑橘類水果還能提供豐富的維生素C。
杏子
新鮮的杏子是電解質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,而杏干含電解質(zhì)鉀特別多,半杯杏干的含鉀量高達(dá)1100毫克。
石榴
一顆中等大小的石榴能提供8.5毫克的鈉,666毫克的鉀,34毫克的鎂,28毫克的鈣和102毫克的磷。石榴中還含有較多的抗氧化劑保護(hù)身體免受自由基侵害。
草莓
草莓除了含有豐富的維生素C,還含有較多的電解質(zhì)。一杯草莓能提供233毫克的鉀,20毫克的鎂,24毫克的鈣和36毫克的磷。
酸櫻桃
一杯酸櫻桃含鉀268毫克,鈣25毫克,鈉4.7毫克,磷23毫克,鎂14毫克。運(yùn)動(dòng)后吃酸櫻桃有利于減輕肌肉疼痛,改善睡眠質(zhì)量。
鱷梨
鱷梨中含有豐富的利于心臟健康的脂肪、纖維。一顆中等大小的鱷梨能提供950毫克的鉀和58毫克的鎂。
黃瓜
很多人把黃瓜歸為蔬菜,實(shí)際上它屬于水果,因?yàn)樗腔ㄊ诜酆蟮墓麑?shí),里面含有黃瓜的種子。一根中等大小的黃瓜含鉀270毫克,磷42毫克,鈣28毫克,鎂24毫克,鈉4毫克。