吃飯的禮儀,是展現(xiàn)一個(gè)人家教和修養(yǎng)的重要體現(xiàn)。用餐時(shí),先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?,更不要弄出響聲?lái),也不要起身走動(dòng)。進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中的長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要發(fā)出聲音。
喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,要用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝。要給客人或長(zhǎng)輩夾菜,最好用公筷,也可以把離客人或長(zhǎng)輩較遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。要吐魚(yú)骨或骨頭時(shí),不要往地上吐,應(yīng)用手拿到自己的碟子里,或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。最后離席時(shí),必須向主人表示感謝,或者邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回敬。
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