酵母過期以后會變質(zhì)產(chǎn)生一些有害的物質(zhì),如果誤食過期酵母會導(dǎo)致食物中毒或者腸胃不適等危害。
酵母過期了建議就不要用了,過期酵母很容易會導(dǎo)致面粉發(fā)酵不成功。而且酵母過期以后也會變質(zhì)產(chǎn)生一些有害的物質(zhì),繼續(xù)使用的話會混合到食物中,也就會導(dǎo)致食物中毒或者腸胃不適,所以不管是什么食物過期以后都是不能繼續(xù)使用的。
過期酵母妙用
酵母是一種很有營養(yǎng)的東西,沒活性了,但營養(yǎng)還在,用來澆花、養(yǎng)金魚都是很不錯(cuò)的選擇。注意干酵母開袋后要盡快用,因?yàn)殚_了袋會很快失去活性的。
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