目前是有很多朋友們對于在家怎么做蝦仁炒牛奶 具體步驟是什么這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些在家怎么做蝦仁炒牛奶 具體步驟是什么相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、將蝦仁清洗干凈后瀝干水分，加入適量鹽腌制10分鐘左右

2、鍋燒熱后放入食用油，待油熱之后放入蝦仁煸炒嚇人變熟后撈出

3、在盆中倒入大約一半的牛奶，加入淀粉、糖、鹽，攪拌均勻后加入蛋清

4、將牛奶蛋清打散之后，再將剩余牛奶倒入，攪拌均勻

5、鍋燒熱，加入食用油，油5成熱時加入牛奶蛋液，朝一個方向不停翻炒至牛奶凝固成型

6、加入蝦仁快速翻炒均勻后即可出鍋，出鍋后撒入少許蔥花點綴

本文到此結束，希望對大家有所幫助。