古爾邦節(jié)上的好吃食物有:包爾薩克、粉湯、油馓子、抓飯等等。包爾薩克:哈薩克族小吃的一種,形狀類(lèi)似油條;粉湯:回族人在古爾邦節(jié)必吃的食物;油馓子:幾乎是家家必備的傳統(tǒng)小吃,色澤黃亮、酥脆爽口;抓飯:新疆人的古爾邦節(jié)上會(huì)的必備食物。
古爾邦節(jié)有什么好吃
包爾薩克
包爾薩克是哈薩克族小吃的一種,也叫包爾薩克,其外形和口感都十分接近我們漢人吃的油條,只是形狀比油條短。哈薩克族人在吃包爾薩克時(shí)喜歡跟奶茶搭配在一起吃,就像我們喜歡油條搭配稀飯一樣。
粉湯
粉湯是回族人民喜歡的一種傳統(tǒng)美食,所以回族的女人沒(méi)有不會(huì)做粉湯的。每到古爾邦節(jié),每家每戶都會(huì)精心制作一道粉湯,用來(lái)招待親朋好友,這里的女人在出嫁前要學(xué)會(huì)制作粉湯。
油馓子
油馓子可以說(shuō)是古爾邦節(jié)上必備的經(jīng)典美食,其色澤黃亮、酥脆爽口,家家戶戶都會(huì)做,吃起來(lái)香脆可口。
抓飯
抓飯主要是新疆人民飯食之一,在食用的時(shí)候用干凈的手直接抓食,所以叫做“抓飯”。抓飯是新疆人民在過(guò)古爾邦節(jié)必備的主食之一,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能補(bǔ)養(yǎng)身體。
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