目前是有很多朋友們對于家庭腌咸雞蛋的土方法 家庭腌咸雞蛋的方法這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些家庭腌咸雞蛋的土方法 家庭腌咸雞蛋的方法相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、準備50個雞蛋、一碗鹽、適量花椒。2、先把雞蛋洗凈、晾干。3、將鹽和花椒加水煮沸后悶一小時左右。把花椒撈出，水放置變涼。4、把雞蛋放到壇子中。5、將晾涼的花椒鹽水倒入壇子中，沒過雞蛋。蓋上蓋子放置在陰涼處，一個月后即可食用。

　　家庭腌咸雞蛋的土方法

　　雞蛋其實就是母雞所產的卵，又名雞卵、雞子。雞蛋富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。

　　雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，還有多種烹飪方法，可水煮、煎、蒸、炒等，其中比較獨特的就是腌制雞蛋，不少農村的朋友都喜歡用這種方法來烹飪雞蛋，還能延長雞蛋的保存時間，那腌制咸雞蛋要怎么做呢?上面介紹一下家庭腌咸雞蛋的土方法，大家可以參考下，回顧一下以前的味道。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。