目前是有很多朋友們對于香菇放在冰箱里起了一層白色能吃嗎 教你香菇如何保鮮這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些香菇放在冰箱里起了一層白色能吃嗎 教你香菇如何保鮮相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、能吃的，是因為蘑菇長白毛不是病菌，也不是發(fā)霉變質(zhì)，而是蘑菇放時間長了本身散發(fā)出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現(xiàn)。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養(yǎng)和口感都不好。

2、買了蘑菇如果當時不吃，最好的辦法就是：把新鮮蘑菇用開水煮熟后，再用涼水浸泡，濾水后裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期儲存。

3、鮮香菇在儲存的時候盡量不要裝在塑料袋里，可以放在陰涼通風的地方，盡量不要一次買太多

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。