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1、做法：

在超市買的新鮮飛蟹準(zhǔn)備吃個(gè)原汁原味的鮮美飛蟹

先剪去捆綁飛蟹的皮筋用刷子輕輕的刷一下用清水沖洗干凈

蒸鍋中添上水鋪上屜布擺入飛蟹均勻的撒上鹽

大火蒸至水開鍋后再蒸15分鐘即可一股濃濃的海鮮味撲鼻而來

生菜鋪在盤上擺入蒸好的飛蟹

2、簡(jiǎn)介：三疣梭子蟹，學(xué)名Portunus trituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子蟹屬。俗名梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蝎子、蓋魚、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀，英文名Swimming crab。分布于中國(guó)遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。

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