1、在入貯前要對貯藏庫或冰箱徹底消毒滅菌,
2、選擇當?shù)啬唾A藏品種(如油豆角,黃金豆,),應選莢肉厚、纖維少、種子小、銹斑輕、適合秋季栽培的品種。
3、采收要選擇成熟度適中、色澤鮮綠、條形均勻的豆莢。產(chǎn)品采收前3~7天禁止灌溉。采收一定要帶1段果柄。
4、入貯前要嚴格挑選,去除有病蟲害、斑疤、斷條、機械傷及銹斑的產(chǎn)品。
5、挑選好的產(chǎn)品要放入冷藏庫內(nèi)預冷,使產(chǎn)品溫度降到貯藏要求的溫度。塑料袋也要提前放入冷藏庫內(nèi)冷卻。
6、待菜豆角全部入庫預冷后,方可裝入規(guī)格為65cm×65cm,厚度為0.03mm的防結露透濕氣調(diào)pvc塑料袋內(nèi),每袋裝菜豆5kg,決不能超量裝入。
7、上部放入5包白藥(氣體調(diào)節(jié)劑),2包紅藥(生理調(diào)節(jié)劑)和1包ct-1號保鮮劑(粉劑),ct-1號保鮮劑使用前要在包上用大頭針扎2個透眼。8.扎袋口,放入箱內(nèi)或菜架上貯藏。
8、溫度、濕度管理應適當,溫度應控制在9±1℃,相對濕度為90%~95%。秋末冬初制冷機基本停止,此時一定要開啟不制冷的庫內(nèi)風機,一天要運轉5次,每次0.5小時。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。