目前是有很多朋友們對(duì)于清蒸的魚怎樣做 多了這一步好吃到爆炸這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些清蒸的魚怎樣做 多了這一步好吃到爆炸相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、將魚清理洗干凈放盤中，魚身下墊2根小蔥（便于蒸汽流通），過(guò)厚的魚肉用刀沿魚背脊劃一刀或在魚身上劃幾刀。

2、魚身上放適量蔥段，蒸鍋水燒開后，將魚連盤放在蒸架（蒸屜）上，蓋上鍋蓋，大火蒸7-8分鐘（視魚的大小決定時(shí)間）。

3、取出蒸好的魚，棄掉蒸魚的蔥及倒掉蒸魚出的汁，在魚身上重新放上大量的蔥絲，燒熱2勺油淋在魚身蔥絲上(要能聽到嗤嗤地響聲)，再淋上李錦記蒸魚豉油，就可以?shī)A一筷子帶蔥絲的魚肉沾著豉油開吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。