150克地瓜的熱量大約137大卡。而每100克可食用的紅薯,所含熱量為106大卡,每100克地瓜含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白質(zhì)1.57克,纖維素3克。紅薯可以代替米飯、有利消脂減肥,一次吃一個(gè)小地瓜即可,如果是個(gè)頭大點(diǎn)的地瓜熱量可能跟一碗米飯差不多。
150克地瓜熱量
地瓜別稱甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯,是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物,與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料,根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。
地瓜中含有維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通,有助于減肥,不少減肥人士在減肥期間都會(huì)食用適量的紅薯。不過紅薯是淀粉粒食物,在食用方面還是有諸多禁忌,比如不宜多吃,不能當(dāng)主食吃等。還有消化不良的人群也不適合吃紅薯,這點(diǎn)大家一定要記住。
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