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1、吃絲娃娃的過(guò)程是很有氣勢(shì)的，選擇自己喜歡的蔬菜，通常一個(gè)人會(huì)選擇十幾種甚至二十種蔬菜絲，小碟子整齊的排列起來(lái)很壯觀，最重要的就是蘸料了，客人根據(jù)自己的口味自己調(diào)配，把蘸料倒入包裹好的絲娃娃中，一口吃下。

2、在貴陽(yáng)吃絲娃娃，多了一份自己動(dòng)手的樂(lè)趣。據(jù)店里工作人員介紹，一個(gè)絲娃娃中至少包裹六種以上蔬菜才算正宗，貴陽(yáng)人喜歡吃的魚(yú)腥草通常都會(huì)包裹進(jìn)去，每家店的蘸料不同，都有自己的秘方。

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