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切完辣椒手好辣，可以通過熱水浸泡、肥皂涂抹、食醋浸泡、茶葉搓手或者涂抹牙膏來緩解。切辣椒之后很辣手，主要是因?yàn)槔苯返闹饕煞帧苯匪卮碳な植科つw，皮膚黏膜有輕微損傷，才會(huì)出現(xiàn)火辣辣的感覺。

1、用熱水浸泡：在盆中放一些熱水，然后把雙手放在水中浸泡，這樣皮膚上吸收的辣味素會(huì)隨著水蒸氣的蒸發(fā)而揮發(fā)，人們手上很辣的感覺也能明顯減輕。

2、用肥皂洗手：可以將肥皂直接涂抹在手部皮膚上，并用雙手來回揉搓，然后再用清水沖洗干凈。

3、用醋洗手：可以通過少量的食醋或者白醋來洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒堿進(jìn)行中和，可以緩解手辣的情況。

4、用茶葉搓手：茶葉有去辣的作用，可以用茶葉放在手中搓一搓或者可以在涼茶葉水中浸泡兩分鐘，可以緩解手辣，燒手的感覺。

5、涂抹牙膏：牙膏多數(shù)都具有清熱解毒的作用。

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