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　　1、把生銹的鐵鍋放在火上燒熱，然后用抹布蘸取些許醋直接擦拭鐵鍋鐵銹的部分，即可輕松除去鐵銹；2、將肥豬油放進鍋里，等豬油被熬化之后，用豬油涂滿鍋的內(nèi)部；3、或者在鍋中倒入淘米水浸泡2-3小時，然后將其燒開，開了之后將水倒掉即可。

　　鍋怎么除銹

　　鐵鍋在潮濕、有氧的環(huán)境下容易生銹，而在干燥的環(huán)境下不易生銹。這是因為鐵容易生銹，除了由于它的化學(xué)性質(zhì)活潑以外，同時與外界條件也極有關(guān)系。如果不想鐵鍋生銹的話，在使用完畢之后最好立即將鐵鍋清洗干凈，擦干水分之后再涂上一層豬油。這樣保養(yǎng)的話，鐵鍋才不會容易生銹。

　　除了上述去除鐵銹的方法之外，還可以在鍋內(nèi)倒少量油加熱，慢慢轉(zhuǎn)動馬勺使得油覆蓋鍋內(nèi)全部地方；將油加熱至冒煙，反復(fù)幾次后就不容易生銹?；蛘呖梢杂蒙凹埢蛘吣サ妒瘉泶蚰ヨF鍋有鐵銹的地方，最后用清水沖洗干凈，這樣除銹快速且徹底。

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