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　　吃燕窩既不會上火，也不會降火。燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指部分雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩性甘、平，無毒，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、化痰止咳等功效與作用，對人體健康具有一定好處。

　　燕窩上火還是降火

　　現(xiàn)代藥理研究顯示燕窩水提取物具有抗病毒的作用，燕窩當中連蛋白有抗炎的作用。此外，燕窩當中含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及微量元素，具有滋補強壯的作用。臨床上可用于久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、久痢、噎膈反胃、體弱遺精、小便頻數(shù)等病癥的治療和調(diào)理。

　　燕窩的適用人群也非常廣泛，對于老年人，少年女性或者男性都適合使用女性適當?shù)某砸恍┭喔C，可以起到美容養(yǎng)顏的功效，使皮膚變得更加白皙而且滋潤有彈性，青少年時期的兒童適量的吃一些燕窩可以促進大腦智力的發(fā)育，而且還可以改善身體的免疫系統(tǒng)，提高免疫力。

　　對于男性來說，可能會出現(xiàn)壓力大或者工作時間長等問題，這時候吃一些燕窩就可以起到滋補的功效，緩解壓力，消除疲勞。老年人適當吃一些燕窩，還有助于增強抵抗力。

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