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　　“臘八”一詞起源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)稱為“臘日”，本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。

　　相傳佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。

　　經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年的苦行中，釋迦牟尼每日僅食一麻一米。后人為了不忘記釋迦牟尼所受的苦難，于是在每年的臘月初八吃粥以紀(jì)念他。佛教傳入中國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來。

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