目前是有很多朋友們對于香菇肉醬做法 如何制作香菇肉醬這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些香菇肉醬做法 如何制作香菇肉醬相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、食材展示：豆瓣醬10克、油200毫升、鮮香菇10克、白糖10克、甜面醬20克、淀粉10克、肉餡30克、蔥姜末各10克、紅辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。

2、熬花椒油：熱鍋燒油，油熱加入適量的花椒和八角熗鍋，翻炒出香味，八角和花椒表面微黃就可以撈出來。

3、蔥姜爆鍋：加入蔥姜末爆香，炒出香味，再倒入適量的肉餡，翻炒均勻。

4、調(diào)味：加入一勺豆瓣醬、甜面醬調(diào)味。

5、翻炒香菇：加入泡發(fā)好的香菇干，翻炒均勻，放入一勺白糖、水淀粉，小火煮，收汁即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。