1、番茄兩個(gè), 黃豆適量,糖、鹽、味精、胡椒粉適量
2、黃豆提前幾小時(shí)然后晾干水分待用,油8成熱,把黃豆分3次炸透。最后全部放進(jìn)油里復(fù)炸,番茄用熱水燙,燙了的番茄容易去皮,切成小塊,熱油下番茄,壓成醬,并放少許糖,下黃豆翻炒3-4分鐘后放鹽和味精,
3、用這樣的火勢(shì)煮20分鐘,著 過程要不停攪拌,快好了放點(diǎn)胡椒粉就完成了。
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