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1、食材展示：豬手600g、醬油15ml、水500ml、姜蔥蒜各10g、鹽5g、蠔油15ml、番茄醬10g、冰糖30g、花生300g。

2、豬手切塊，花生用鹽水浸泡3小時(shí)。

3、剁去血沫，撈出瀝干。

4、鍋中加冰糖倒水，放入豬手，攪拌均勻，放入花生、蔥段、蒜瓣、姜片，倒入醬油、蠔油、番茄醬，加溫水，蓋上鍋蓋加熱至沸騰即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。