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1、是的，其實(shí)燕麥就是莜麥，莜面就是燕麥粉，莜面只是西北老鄉(xiāng)的土叫法而已。

2、燕麥片可以算五谷類，因?yàn)槲骞仁欠褐讣Z食類植物。含一些淀粉。從營(yíng)養(yǎng)講，不如小麥、稻米。如果是貧窮年代，還是多吃大米白面好。而現(xiàn)在是富貴病盛行時(shí)期，即營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩病時(shí)期，多吃些雜糧是有益健康的。多與少是相對(duì)的。例如在五六十年代，宣傳多吃肉、多吃大米白面、多吃營(yíng)養(yǎng)品是對(duì)的。

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