每日小編都會(huì)為大家?guī)硪恍┲R(shí)類的文章,那么今天小編為大家?guī)淼氖茄呈Y火腿的烹飪方法方面的消息知識(shí),那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
材料冬瓜,薏米,小金鉤海米,火腿,瘦肉,蔥花,姜,香菜,橄欖油,香油,鹽,糖做法冬瓜外皮洗凈后去皮(皮不要扔掉)切丁。
2、金鉤海米用水泡軟(本人是洗洗再泡,水不倒掉,做湯時(shí)再放湯里。
可根據(jù)個(gè)人喜好)。
3、火腿、瘦肉切丁,蔥切蔥花,香菜切好。
4、水里放上薏米先煮。
等薏米煮熟時(shí),鍋里剩的水正好是做湯的用量。
5、炒鍋入少許橄欖油,放蔥花、海米、火腿、肉丁炒變色。
6、再放入冬瓜炒,等變色后加少少鹽、糖。
7、之后再放入煮好的薏米和水,一同煮冬瓜入味。
8、最后香菜、香油淋入鍋,關(guān)火出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。