每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖窃趺捶直婷┡_的真假方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認真的查閱一下下面的內容哦。

酒貴州

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2013-01-03

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首先，你要知道什么樣的茅臺是真茅臺?

真茅臺有兩個硬指標:一是包裝是否符合要求，二是酒的質量?！岸哂幸粋€不合格，就是假茅臺?！?，怎樣通過包裝驗茅臺?

第一，

包裝材料的鑒別

貴州茅臺酒的包裝材料均選擇生產(chǎn)能力強、資信情況好、資金實力雄厚的企業(yè)進行生產(chǎn)。對于生產(chǎn)材料嚴格要求，一般小型企業(yè)在生產(chǎn)能力和技術創(chuàng)新上無法滿足質量需求。

多理原氣向求圖，再科委屬鐵。

外包裝箱:印刷質量高，字跡清晰，正面有“有機食品”、“綠色食品”兩種認證標志。

這結位文求交確商，備眼。

包裝彩盒及瓶身商標和背貼:包裝彩盒質地較硬，將彩盒放在平坦的地方，均勻受況情況下，可承載較重物品不變形。彩盒印刷質量高，顏色均勻，表面平滑。光澤度好，顏色地面無異物，不同顏色之間的斷線清晰，可視性強，部分文字和圖案具有明顯凹凸感。

酒瓶:乳白色玻璃瓶子其底部有公司注冊商標(五星牌)，在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃無雜質，瓶身表面無金屬粉狀材料(假瓶常存在這樣的情況)。

第二:瓶蓋

蓋頂上貼有“國酒茅臺”等標識，瓶蓋與瓶口的接觸緊密，用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕左右旋轉，一般無松動現(xiàn)象，瓶蓋的金屬部分漆面完整，無損壞現(xiàn)象。

第三:防偽標:

在使用意大利防盜蓋和美目3M公司引進的水印反射標簽后，2004年，茅臺灑啟用了上海復旦天成防偽技術，防偽標志表面無蠟狀等其它附著物，用手觸摸，手感粗而不糙。

第四:噴碼識別:

噴碼位于瓶蓋側面.均為三行數(shù)字組成。第一行標明出廠日期:第二行標明出廠批次;第三行標明出廠瓶數(shù)序號，為5位數(shù)。三行數(shù)據(jù)合起來，具有唯一性。

一般情況下，開啟瓶蓋噴碼被破壞。噴碼色彩明朗，點狀結構均勻、飽滿，無散狀現(xiàn)象。2，怎樣鑒別酒的質量?

作為普通消費者，我們不可能像專業(yè)品酒師那樣去鑒別，但做到如下兩點還是可以的。

輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。

細品:抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，如果是好酒，你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會遲鈍，很難品出真味了。

喝飛天茅臺，建議喝53度的。優(yōu)質的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長;淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時間短。

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