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1、不放冰箱保存巧克力可以直接把巧克力放到陰涼干燥的地方，也可以密封起來不要讓巧克力碰到水，放置沒有太陽直射的地方，巧克力買來最好還是快點(diǎn)吃完，放久了會影響口感。

2、選陰涼的地方放，巧克力的溶化溫度是32度。盡量控制在32℃已下。正常溫度下，巧克力最好不放入冰箱，巧克力是非常吸味的。

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