每日小編都會(huì)為大家?guī)?lái)一些知識(shí)類(lèi)的文章，那么今天小編為大家?guī)?lái)的是海味八珍有哪些方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話(huà)可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

八珍編輯詞條 八珍，原指八種珍貴的食物，后來(lái)指八種稀有而珍貴的烹飪?cè)稀?八珍的提法最早見(jiàn)于《周禮·天官冢宰》：“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊。”應(yīng)該說(shuō)中國(guó)歷代“八珍”的內(nèi)容各不相同。 （一）周代八珍。乃是后世之八珍筵席的先驅(qū)之作.其一，《禮記·內(nèi)側(cè)》所列：淳熬（肉醬油澆飯）、淳母（肉醬油澆黃米飯）、炮豚(煨烤炸燉乳豬)、炮 （煨烤炸燉羔羊）、搗珍（燒牛、羊、鹿里脊）、漬（酒糖牛羊肉）、熬（類(lèi)似五香牛肉干）和肝 （網(wǎng)油烤狗肝）八種食品（或者認(rèn)為是八種烹調(diào)法）。其二，“珍用八物”：是指牛、羊、麋、鹿、豕、狗、狼。 （二）元代八珍。迤北八珍（又稱(chēng)蒙古八珍或北八珍）。見(jiàn)于元末

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