想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于麻辣香鍋的簡單做法方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于麻辣香鍋的簡單做法方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。1、食材:菜花適量,姜絲適量,蓮藕適量,蒜瓣適量,土豆片適量,干辣椒適量,火鍋丸子適量,花椒適量,食用油適量,蔥段適量,豆瓣醬適量,火鍋底料適量,生抽適量,蠔油適量,白芝麻適量。2、鍋里燒開水,放入菜花、蓮藕、土豆片,焯水煮至八分熟。撈出控水備用。3、再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋里,煮2分鐘,撈出控水備用。4、鍋里倒適量油,放姜絲、蒜瓣、花椒、干辣椒、蔥段小火炒香。5、然后放一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料。炒出紅油。6、下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均勻。7、加上適量生抽、蠔油,繼續(xù)翻炒。8、然后撒上一些白芝麻,翻炒均勻。9、出鍋前撒上適量香菜。
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