當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于月餅的種類 傳統(tǒng)月餅有哪些口味方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下月餅的種類 傳統(tǒng)月餅有哪些口味詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些月餅的種類 傳統(tǒng)月餅有哪些口味相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　京式、廣式、衢式、蘇式、臺(tái)式、滇式、晉式、港式、徽式、潮式等等。廣式月餅的主要特點(diǎn)是重油，皮薄、餡多、香甜。京式月餅其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，外形精美，皮薄酥軟，層次分明。

　　從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。

　　廣式月餅：就是市面上最最常見的一種月餅，以蓮蓉蛋月和伍仁月餅為代表。蘇式月餅：蘇式月餅看起來有點(diǎn)像蛋黃酥，雖重油但是不膩，香酥松脆，主要以鮮肉月餅為代表。

　　衢式月餅：以芝麻皮為主，酥香脆爽，外皮有點(diǎn)像芝麻餅。滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩?；帐皆嘛灒盒∏闪岘?，潔白如玉，皮酥餡飽。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。