當(dāng)下有很多小伙伴對于東風(fēng)螺怎么做好吃 東風(fēng)螺的做法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下東風(fēng)螺怎么做好吃 東風(fēng)螺的做法詳細的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些東風(fēng)螺怎么做好吃 東風(fēng)螺的做法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　東風(fēng)螺好吃的做法：東風(fēng)螺洗凈、姜切片，沙姜拍扁，紅綠尖椒切小段備用；花生油入鍋，加姜片和沙姜爆香；東風(fēng)螺入鍋爆炒約一分半鐘；下料酒用大火翻炒約一分半鐘后，加入1碗清水，加生抽、糖、鹽，炒勻后蓋上鍋蓋燜煮，加紅綠尖椒段，繼續(xù)翻炒大約一分半鐘；加入蠔油，翻炒至收汁即可。

　　東風(fēng)螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。我國的主要種類有方斑東風(fēng)螺、泥東風(fēng)螺和臺灣東風(fēng)螺三種。

　　東風(fēng)螺被認為是21世紀(jì)最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。南海水產(chǎn)研究所2000-2002年在廣東沿海開展了東風(fēng)螺人工育苗養(yǎng)殖科研試驗。

　　東風(fēng)螺的活動具有日伏夜出的習(xí)性，白天潛伏在沙泥中并露出水管，夜間四處覓食。風(fēng)螺的活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動。室內(nèi)培養(yǎng)的稚螺常爬出水面附在池壁上。東風(fēng)螺具有明顯的遷移習(xí)性。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。