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          燕窩燉雞的功效與作用(燕窩雞湯的做法與功效雞湯燉燕窩有什么功效)

          2022-07-26 22:07:07來(lái)源:
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          當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于燕窩雞湯的做法與功效,雞湯燉燕窩有什么功效方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下燕窩雞湯的做法與功效,雞湯燉燕窩有什么功效詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些燕窩雞湯的做法與功效,雞湯燉燕窩有什么功效相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、燕窩雞湯的做法:材料:干燕窩,雞,枸杞,礦泉水。將準(zhǔn)備好的雞用清水清洗干凈,放入砂鍋,加入適量的清水、食鹽、枸杞后文火燉煮90分鐘。將干燕窩泡發(fā),并將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈。將挑毛后的燕窩用水清洗干凈,用濾網(wǎng)瀝干備用。將燕窩放入燉盅中隔水燉煮25-30分鐘。將燉煮好的燕窩瀝干,放入燉煮好的雞湯中。

          2、雞湯燕窩的功效:(1)女性食用燕窩雞湯,可以調(diào)理月經(jīng),溫中益氣,調(diào)理身體。中醫(yī)認(rèn)為雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。食用雞湯燕窩對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有較好的食療作用。(2)補(bǔ)充維生素,強(qiáng)身健體。雞湯燕窩富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。雞湯燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收利用,可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力,達(dá)到強(qiáng)生健體的功效。(3)抑制炎癥,預(yù)防呼吸道疾病。雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生,有助于減少喉嚨的疼痛感和咳嗽的次數(shù)。燕窩中的燕窩酸可以有效地抑制病菌與身體器官的結(jié)合。食用燕窩雞湯可以有效地抑制炎癥,預(yù)防呼吸道疾病。(4)補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高免疫力。燕窩中含有大量的水溶性蛋白質(zhì)和燕窩酸,雞湯中蛋白質(zhì)也很豐富。食用雞湯燕窩可以有效地補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高人體抗病毒的能力。(5)降低膽固醇,保護(hù)心血管燕窩雞湯中含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。食用雞湯燕窩能夠降低膽固醇的含量,起到保護(hù)心血管的作用。

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