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1、鮮棗熱量適中，100克所含熱量125大卡左右。

2、鮮棗營養(yǎng)價(jià)值極高，富含人體所必需的有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分，對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言：“一日吃仨?xiàng)?、終生不顯老”。

3、適量正確吃鮮棗還能減肥：鮮棗中的脂肪和熱量比較低，含有豐富的維生素、纖維素等成分，適量食用從一定程度幫助減肥瘦身，原因是它能促進(jìn)消化，增加飽腹感，從而減少人體對(duì)食物熱量和脂肪攝入。

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