對(duì)于什么是水果胡蘿卜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些什么是水果胡蘿卜相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、水果胡蘿卜屬于即食新鮮果蔬，表皮光滑，肉質(zhì)脆嫩，口感清香，還富含胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，相對(duì)常見(jiàn)的胡蘿卜而言，水果胡蘿卜的味道更甜，這是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育出來(lái)的新品種，并不屬于轉(zhuǎn)基因食物。

3、水果胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，糖分和胡蘿卜素的含量都高于普通的胡蘿卜，而且口味清香，口感脆嫩。水果胡蘿卜是一種袖珍迷指形胡蘿卜，約10cm左右，肉質(zhì)細(xì)膩，口感脆甜，粗纖維少，較普通胡蘿卜口味清淡，膻味少，是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。它素有“小人參”之稱，富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。具有降壓、強(qiáng)心、利尿、抗炎、的自然功效。

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