每日小編都會(huì)為大家?guī)硪恍┲R(shí)類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖强喙铣簇i肉方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

1、將豬瘦肉洗凈，切絲，用黃酒、姜汁、白糖、食鹽、生粉等拌勻上漿；苦瓜洗凈。

2、切絲，放入沸水中焯一下；辣椒切絲，鍋中放植物油燒熱后。

3、放蒜泥、豆豉煸香，再放豬瘦肉翻炒待熟時(shí)，下苦瓜、辣椒絲、蔥段炒幾下。

4、而后加半碗清水用文火燜片刻，調(diào)味起鍋即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。