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1、黃精（學(xué)名：Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute）是百合科、黃精屬植物。

2、根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，在粗的一頭有短分枝，直徑1-2厘米。

3、莖高50-90厘米，或可達(dá)1米以上。

4、花序通常具2-4朵花，似成傘形狀，總花梗長1-2厘米，花梗長（2.5-）4-10毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米；花絲長0.5-1毫米，花藥長2-3毫米；子房長約3毫米，花柱長5-7毫米。

5、漿果直徑7-10毫米，黑色，具4-7顆種子。

6、花期5-6月，果期8-9月。

7、分布于中國、朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞東部地區(qū)；在中國分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅（東部）、河南、山東、安徽（東部）、浙江（西北部）、江西（銅鼓）等地。

8、生長于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。

9、根狀莖為常用中藥“黃精”。

10、黃精食之性味甘甜、爽口，又是很多中藥配方的主要材料，秦嶺林區(qū)具有悠久的采用傳統(tǒng)。

11、黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及治療肺結(jié)核、癬菌病等。

12、黃精根莖含有多種營養(yǎng)成分，包括糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素等，生食、燉服均可，既可以充饑，又可以健身。

13、（概述圖參考來源：^）。

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