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2、洗帶魚正確方法：將帶魚放入容器內(nèi)，清除內(nèi)臟和魚鰓，倒清水洗干凈。帶魚身上的腥味和油膩較大，要用70攝氏度溫開水沖洗。帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。

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