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          請(qǐng)問螃蟹要蒸多久 螃蟹大概蒸多久簡(jiǎn)介介紹

          2022-10-25 08:45:16來(lái)源:
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          2、螃蟹蒸15分鐘左右。蒸鍋中加入適量冷水,要離蒸屜有3-5cm的距離,將螃蟹肚子朝上,背殼朝下擺放在蒸屜中,即可讓螃蟹受熱均勻,而且蟹黃也不易流出。在螃蟹上面放上一塊姜片可去除腥味。蒸螃蟹不可用熱水蒸,一定要冷水上鍋蒸。既能保持螃蟹的水分,也可鎖住螃蟹的鮮味,蒸出的螃蟹也更鮮美可口。

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